Il ristorante è attrezzato per
ogni esigenza e può ospitare comodamente 100
graditi ospiti che potranno gustare la
cucina tipica locale e delle regioni
confinanti, che ricordiamo essere l'Emilia, Il Piemonte e la Liguria.
La cucina, affidata alle mani professionali
dei proprietari, è in grado di soddisfare i palati più raffinati ed offre
gustose e raffinate specialità.
Si parte dai fantasiosi
antipasti con salumi nostrani, per passare a primi piatti come il Risotto con funghi porcini,
Tortelloni di magro con noci,
Crespelle al prosciutto, Lasagne caserecce,
Ravioli della casa, Gnocchi di patate, per continuare con Cinghiale alla cacciatora, Lepre
al salmì con polenta, Fagiano al Crostone, Anatra all'arancia, Cosciotto di
maiale al barolo, Cassöla, e per finire con i dolci, Torte di mele,
crostate con frutti di bosco e... tante altre bontà.